Mórahalmi kézműves termék.

A csípős borókabogyós fehérkolbász egy igazán különlegesen finom ízű, de a fehérkolbászok karakterének jellegét megőrző csípős füstölt kolbász. Hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely sertéshúst, sertésszalonnát, illetve fűszereket tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.
A kolbász körülbelül 36-38 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük. Jól szelhető – mócsingmentes termék!
Termékünk Allergénmentes, GMO mentes.
Tulajdonságok:
Kézműves, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben bükkfán füstölt szárazkolbász.

Összetevők:
Sertéshús (70%), sertésszalonna, fűszerek, só
nitrites pác-só (E-250)
Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (50 nap)
Kiszerelés:
páronként csomagolva
egy pár kolbász súlya: 400-700g
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel